I love to cook and dislike using prewritten recipes. Even if I read the recipe I do the dish my own way and it always tastes better ;) I’ve made a salad that I called “Prawn the Queen” recently. It isn’t just tasty but it looks pretty. So I present you the recipe and infographic of this salad. Let’s file it under hightech ;)
Recipe
5 slices of carambola (starfruit) about 4 mm thick
5 prawns
5 leaves of Crisphead salad
30 gr of mayonnaise
30 gr of olive oil
Tear the salad leaves in tasty-sized pieces, add starfruit slices there (you have to cut slices on two halves so they look like little crowns — six-pointed starfruits suit better). Then boil the prawns, remove their armor and add to the salad and carambola. You can buy precooked prawns so you’ll have just to unfrozen them. Mix mayonnaise with olive oil and pour on ingredients. Mix the salad again and enjoy! This is salad for one.
Tweet
Я себе в тарелку еще манго добавила. Думаю, что карамболь можно любым фруктом или ягодой заменить (апельсин, свити, грейпфрут, клубника, малина, клюква и т. п.). Очень вкусно!
Это же очень крутая идея получается — кулинарная книга с подобной инфографикой. Ну то есть, здесь мне настолько все понятно, что можно даже текст не читать. Вообще кулинарные книги — это же золотое дно!
Denis Raskopin, верно. Важно еще то, что нарисовав с десяток рецептов, уже наберешь составляющие на почти все случаи жизни.
не указано количество майонеза и масла.
сами иконки несколькго проигрывают креветкам и карамболю, какие-то плоские.
давай дальше о пирогах! :)
Эмм… Это точно салат, а не суп?
Очень такое вкусное и классическое сочетание — креветки+айсберг+что-то еще свежее и хрустящее. Но стакан заправки на такой объем — это как-то много, нет? :)
Наташа, конечно много — у меня осталось ;) Внес коррективы, сорри. Прелесть карамболя в качестве свежего и хрустящего в том, что оно кисло-сладкое и красивое.
Ведомир, ну, можно же не весь выливать… Исправил!
Как ты мог! Расрезать пунктиром звёздочку!!!